漢來海港餐廳每年都會邀請國際名廚客座,10月5日至10月31日推出「米其林一星-東京義式美味」的美食節活動,則是邀請連續6年榮獲東京米其林一星餐廳《Ostü》宮根正人主廚設計的四道招牌菜色。
看病時不小心愛上一位不該愛的人,是不是先想辦法跟他約會在進行下一步? 他是診療室裡的醫生
服務態度超感動的真愛橋,真的不滿意可退貨 作者: 洪淑苓
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▲馬鈴薯起司燒。(圖/黃士原攝)
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這些詩宛如屠殺美好童話的刀劍,溫文柔雅又鋒刃尖利,不管是拋射還是俐落刺進,都有突然被刺到、一語中的之痛快感。這樣的詩、意識形態出於一位身分眾多、生活快節奏的中文系女教授,我想,洪淑苓不僅以這本詩集形塑出非典型的學者詩人,更讓愛詩人發現了一位詩的蒙面女殺手。──顏艾琳
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尋覓,在世界的裂縫
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詩人蕭蕭/陳義芝/顏艾琳一致推薦
這四道招牌菜色也是《Ostü》餐廳內受到歡迎的四道菜,分別是野菜米沙拉、冷製牛肉佐鮪魚醬、馬鈴薯起司燒,以及甜點烏龍茶芒果奶油慕斯。宮根正人曾在義大利北部Barolo village學習當地料理,堅持呈現北義大利料理的傳統文化精神,嚴選食材幾乎比照東京本店皆從國外進口,但此次特地選用台灣出產的烏龍茶、芒果做為甜點料理。他說,台灣茶葉和水果的口感、風味都相當優質。
尋覓,在世界的裂縫
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▲野菜米沙拉。
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睽違十五年,學院女詩人洪淑苓第二本詩集終於誕生,書分六卷,完整呈現多年感懷:卷一「風與玫瑰」風格古典,收納詩人的飛躍的靈思;卷二「講故事的時候」是一則又一則向至親家人娓娓道來的愛的故事;卷三「女聲尖叫」為女性暢快發聲,道盡女性的內心世界;卷四「早餐桌上」的一張張報,書寫對現實社會事件的關注;卷五「薄荷糖的憶」以食物為題,收錄多首輕快的小詩;卷六「時間的邊境」則是作者徜徉異國山水時的旅行抒懷。題材廣闊,風格多元,世界之大,無一不能以詩表達:「一旦愛上詩,便是終身與詩為伍。」
我們都在世界的裂縫中尋覓,尋覓親情,尋覓理想,尋覓愛。
洪淑苓的詩給了我們情愛的溫潤。──蕭蕭
洪淑苓詩一向擅長運用生活口語,著墨於情景描繪,卻能不帶雜質,生出詩意,這是洪淑苓經久鍛鍊的語言功力。做為一位學院詩人,其才情創新學術、學術推升才情的道理,在本集中得以印證。──陳義芝
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旅遊中心/綜合報導
▲冷製牛肉佐鮪魚醬。
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